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限定酒

その季節でしか味わえない特徴のある風味がお楽しみいただけます。

特別本醸造ひやおろし

特別本醸造ひやおろし

※秋季限定商品(9~10月頃)

厳寒期から春にかけて仕込まれた酒を、一度殺菌して夏の間冷蔵タンクで貯蔵し、涼しくなる秋を待って出荷します。淡麗でまろやかな口当たりで、辛口に仕上げました。秋限定の本物志向の特別本醸造原酒です。

原料米 静岡県産米
精米歩合 60%
酵母 静岡県酵母
日本酒度 +3~+4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
アルコール度 19度以上20度未満
容量 1800ml/720ml
純米しぼりたて

純米しぼりたて

※冬季限定商品(11初旬~1月末頃)

新酒しぼりたての新鮮な味と香りが楽しめる、冬限定の本物志向の純米原酒です。

原料米 静岡県産米
精米歩合 60%
酵母 協会酵母
日本酒度 +3~+4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
アルコール度 18度以上19度未満
容量 1800ml/720ml/300ml
本醸造初しぼり

本醸造初しぼり

※冬季限定商品(11~3月頃)

新酒しぼりたての新鮮な味と香りが楽しめる、冬限定の手造り本醸造原酒です。

原料米 静岡県産米
精米歩合 60%
酵母 協会酵母
日本酒度 +5
酸度 1.8
アミノ酸度 1.4
アルコール度 18度以上19度未満
容量 1800ml/720ml