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生酒

火入れ(加熱)処理をしていないため日本酒本来のフレッシュな味わいが特徴です。

純米生酒

純米生酒

※生酒(要冷蔵)

添加物等一切使用せず、火入れ(加熱処理)もしていないお酒本来の味をお楽しみください。なめらかな喉ごしの生酒です。

原料米 静岡県産米
精米歩合 60%
酵母 K-901(協会酵母)
日本酒度 +3.5~+4
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
アルコール度 14度以上15度未満
容量 720ml/300ml/180ml
純米吟醸生原酒

純米吟醸生原酒

※生酒(要冷蔵)

酒蔵でしかあじわえなかった日本酒本来の、フレッシュで奥深い味と香り、しぼりたての美味しさがそのままお楽しみいただける生原酒です。

原料米 静岡県産山田錦
精米歩合 60%
酵母 静岡酵母
日本酒度 +5
酸度 2.2
アミノ酸度 1.2
アルコール度 18.5度
容量 1800ml/720ml